出社會之後，戶頭裡的存款越來越多，但健檢報告上的紅字也一年比一年多嗎？這次受邀到台中幫企業學員以「營養師的外食攻略」上課，整整三個小時的課大家參與度越來越高、也很積極發問和分享心得，甚至下課後還留下來問問題（差點趕不上中午的飯局），但看到大家很關心自己的飲食內心備感欣慰。
百病由「胖」生！年紀越大，代謝越差？
進入職場之後，很多人的腰圍跟著年資「步步高升」，卻總是用自嘲或「幸福肥」帶過。選擇樂觀面對是好事，但也不能忽視肥胖是健康殺手的事實。營養師站在流行病學的角度，先讓你更認識肥胖的危害、原因和破解一些你一直信以為真的減重迷思，帶大家「畫出」自己的日常餐盤，解析飲食問題。
常見上班族困擾 從「食」招來
便秘、胃食道逆流、失眠、情緒低落等問題看似不是大病，但卻會大大影響生活品質，而這些日常困擾其實也不是這麼「無解」。身體就像一個機器，每個零件都需要被保養，當我們過度使用、又沒有補充適當的耗材（營養）時，就會容易運轉失靈，所以最課程中也分享了針對學員先前提出的困擾給解方，同時一邊討論這些建議在如何實際執行，一定要有簡單、可以執行的解方，才算是讓大家有收穫的回去。
外食三大隱憂 營養師教你一一破解
不論是減肥或是預防、控制疾病，一定離不開「吃」，但迫於生活幾乎餐餐外食，要怎麼樣才能讓外食也吃得健康又均衡呢？營養師先破解三大外食隱憂，分別是高鈉、低纖和高油，舉例常見外食的營養組成，同時分享一些簡單、容易執行的小撇步，沒有所謂「不能吃」的食物，是看你「怎麼吃、吃多少」才是關鍵。沒有生硬的解釋，而是用白話的解釋讓學員們理解原因，從恍然大悟的表情和越來越熱烈地發問，我相信一個早上的課，大家一定都收獲滿滿。
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